Marktmenu
Porchetta "Duroc D'olives"
Gebakken witte asperges / hoeve-eitje / romige aspergejus / crouton
-
Ijslandse kabeljauwrug
Gegrilde witte asperges / romanesco / mousselinesaus / gefruite ui
-
îles Flottante
"Belgische aardbeien / Madagascar vanille room / citrus
---
Marktmenu aan 64 - per persoon