Marktmenu
"Zeebrugse" handgeplelde grijze garnaal
Tartaar van polderaardappel / bloemkool / yuzu
-
Gebakken kabeljauwrug
Brandade / jonge spinazie / hoeve-eitje / haringkaviaar / mousselinne
-
Aardbei / cuberdon
Cuberdon-ijs / crumble van witte chocolade / kletskop
Marktmenu aan 64 - per persoon